自宅にいる事が多い今の期間は、楽しみながら興味のあるスキルを身につけるのに適した時間です。しかしゆっくり休む時間があるのはいいけれど、同じ場所にいるとストレスを感じることも。語学留学のために机に向かって勉強するのに飽きてしまったという人は息抜きにクッキングウェブサイトで英語を学びながらお料理が上達するヒントを身につけませんか。
“I’m rubbish at cooking” （私は全然料理ができません！）という人もいるかもしれませんが、お料理を楽しむのはストレス解消にもおすすめです！今回は、英語のおすすめクッキングウェブサイトや、動画をご紹介します。興味のある国のレシピを楽しみながら英語を学びましょう！
【一般 英語】お料理しながら英語を学べるウェブサイト5選
1.BBC Good Food Website
複雑なレシピを始める前に、このウェブサイトで料理の基本が学べます。“料理する人が知っておくべき25のスキル”のページから始めましょう。ここでは玉ねぎの切り方から、ジャガイモや鶏肉のローストの仕方を始め、調理器具の名前など、料理の基本スキルと英語の料理に関する語彙や表現が学べます。
このウェブサイトでは伝統的なイギリス料理から、カクテル、ケーキまで様々なレシピも。星の数やレビューもあるので初めはレビューが高く、簡単（EASY）のマークがついたものから作るのがおすすめ。イギリスの料理はおいしくないのでは？と思っている人も目からウロコの美味しいレシピがたくさんありますよ。
2.Jamie OliverのYoutubeチャンネル
イギリスのシェフ、ジェイミー・オリバーのYoutubeチャンネルは取り組みやすいレシピが揃っています。このチャンネルでは、基本的な料理のレッスンとユニークで美味しいレシピを学べます。動画の中では、通常スピードのイギリス英語で話し続けているので、聞き取るのが難しいと感じる方もいらっしゃるかもしれません。しかし全てのプロセスが動画になっているので全ての英語が理解できなくても、クッキングを一緒に楽しむ事ができます。
3.AllRecipes
AllRecipes.comは、あらゆる色の好みに合わせたレシピや、食事制限に合うレシピなどを見つけるのに最適です。始めたばかりの場合は、「Quick and Easy」が役立ちます。また使っていると、各自へのおすすめとして、それぞれの好みにあうレシピを推薦してくれる機能も嬉しいポイント。
このサイトでは、ラムのさまざまな調理法や、お気に入りのラザニアレシピの新しいアイデア、世界の料理、菜食主義者向けのグルテンフリーのレシピなど、英語を練習している間に、たくさんのお気に入りのレシピを見つけることができます。
4.Epicurious
この楽しく刺激的なウェブサイトはレシピや料理記事の宝庫で、新しいレシピを追加したい時に最適です。料理のスキルをアップしたい人のための専門的なヒントのセクションも提供しています。また”とても急いでいる時に作れるココナッツチキンカレー”など手っ取り早く簡単なレシピを知りたい方にもぴったりのレシピが。
またバレンタインデーやハロウィーン、クリスマスのような特別な人ための豊富なレシピもあります。それぞれの調理法がわかりやすく説明されており、初心者にも役に立つ画像付き。そしてベジタリアンやグルテンフリーなど、食事制限がある人のためのレシピも揃っています。
5.SeriousEats.com
これは受賞歴のあるウェブサイトで、キッチンでサポートやインスピレーションを必要としている人のためのヒントがたくさんあります。レシピは材料別に整理されているので、簡単に検索できるでしょう。様々なレシピはもちろん、おいしい料理を作るための基本となる調理のテクニックに関する記事も楽しめます。
このようなクッキングウェブサイトを使って楽しく英語を学び、お家や、海外語学留学先でそのスキルを披露しませんか。英語圏の語学留学をお考えの方はSI-Englishにお問い合わせください！
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